Fırında Tavuk Köftesi, sağlıklı yemek seçeneklerini tercih edenler için mükemmel bir alternatiftir. Kızartmadan kaçınarak daha az yağlı ve daha hafif bir yemek sunar. Tavuk köftesi, protein açısından zengin ve düşük karbonhidratlı bir seçenektir.
Fırında Tavuk Köftesi Yapılışı
Malzemeler
- 500 gr kıyma (tavuk)
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu veya ekmek kırıntısı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
- Köfte Harcının Hazırlanması: Tavuk kıymasını, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu ve baharatları bir kasede karıştırın.
- Köftelerin Şekillendirilmesi: Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın veya köfte şekli verin.
- Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini yağlayın ve köfteleri tepsiye dizin.
Pişirme İpuçları
- Fırını önceden 180 derecede ısıtın.
- Köfteleri, her iki tarafı da kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sunum Önerileri
- Fırında Tavuk Köftelerini sıcak olarak servis yapın.
- Yanında hafif bir salata veya yoğurt ile sunabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak üzerine biraz kıyılmış taze ot serpebilirsiniz.
Sonuç
Fırında Tavuk Köftesi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif olarak, her türlü sofrada yerini alabilir. Bu kolay ve doyurucu yemek, tüm aile bireyleri tarafından beğenilecektir.
